Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Padlizsántekercs dióval és sajttal
70% autentikus · Modern Európai
Egy gyorsított változat, amelyben a sült padlizsán mellé krémsajtot és diót adunk, így egy egyszerűbb, de ízletes tekercset kapunk.
Hozzávalók
- Padlizsán2 db közepes
- Krémsajt150 g
- Dióbél100 g
- Fokhagyma granulátum1/2 tk
- Friss kapor2 ek aprítva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olívaolaj2 ek
Lépések
- 1
A padlizsánokat kb. 0.5 cm vastag szeletekre vágjuk, megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük, amíg megpuhulnak.
- 2
Amíg a padlizsán sül, a diót durvára vágjuk. A krémsajtot összekeverjük a fokhagyma granulátummal, az aprított kaporral, sóval és borssal.
- 3
A megsült padlizsánszeletekre kenünk a fűszeres krémsajtból, megszórjuk a durvára vágott dióval.
- 4
Óvatosan felcsavarjuk a szeleteket.
- 5
Tálalás előtt díszíthetjük egy kis balzsamecet mázzal vagy friss kaporral.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
