30 percidő

Könnyűnehézség

4Adagok

—Értékelés

Tápérték

550 kcalKalória

40 gFehérje

25 gSzénhidrát

35 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

Főétel Gyors

Gyors Párizsi szelet

Name: Gyors Párizsi szelet
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g Sertésszelet (pl. comb vagy lapocka); 100 g Liszt; 2 db Tojás; 150 g Zsemlemorzsa; ízlés szerint Só; ízlés szerint Fekete bors; kb. 100 ml Olaj a sütéshez; 2 db Uborka; 50 ml Ecet; 1 ek Cukor

70% autentikus · Magyar

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus Párizsi szeletből, ideális hétköznapi vacsorához. A hús vékonyabb, a panír pedig lehet egy gyorsabb keverék is.

Hozzávalók

Adagok4

Sertésszelet (pl. comb vagy lapocka)600 g
Liszt100 g
Tojás2 db
Zsemlemorzsa150 g
Sóízlés szerint
Fekete borsízlés szerint
Olaj a sütéshezkb. 100 ml
Uborka2 db
Ecet50 ml
Cukor1 ek

Lépések

1
A húst vékonyra klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
2
Előkészítjük a panírt: liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa.
3
A szeleteket bepanírozzuk.
4
Serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, ecettel, cukorral, sóval ízesítjük, 10 percig állni hagyjuk.
6
A sült szeleteket az uborkasalátával tálaljuk.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

70% autentikus

Főétel Gyors

Gyors Gánica tejföllel

Egy gyorsított változat, ahol a kenyeret frissen pirítjuk meg, és főként tejföllel ízesítjük. Ideális, ha nincs időnk vagy szikkadt kenyér.

15 perc 650 kcal

Friss kenyér · Vaj · Só · Fekete bors

Hagyományos étel

Csirke Főétel

Klasszikus Sajttal Töltött Csirkerolád

A hagyományos, omlós csirkemellből készült, gazdagon sajttal töltött és ropogósra sült étel, mely tökéletes választás ünnepi alkalmakra és hétköznapokra egyaránt.

45 perc 550 kcal

Csirkemellfilé · Reszelt sajt (pl. trappista, cheddar) · Tojás · Zsemlemorzsa

75% autentikus

Főétel Gyors konyha

Gyors Krumplis Lepény

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a krumplis lepénynek, kevesebb hozzávalóval, ideális hétköznap estére.

30 perc 450 kcal

Nyers burgonya · Tojás · Liszt · Só

Svéd Húsgolyó Krumplipürével és Uborkasalátával

85% autentikus

Főétel Svéd konyha

Svéd Húsgolyó Krumplipürével és Uborkasalátával

Egy hagyományos svéd fogás, ahol a húsgolyókat gazdag mártás, krémes krumplipüré és frissítő uborkasaláta egészíti ki.

60 perc 700 kcal

Marhahús · Sertéshús · Vöröshagyma · Zsemle

Hagyományos étel

Főétel Zöldséges

Hagyományos Krumplis Lepény

Egy klasszikus magyar krumplis lepény, melynek alapja a reszelt burgonya, liszt és tojás. Sütőben vagy serpenyőben is elkészíthető, ropogós külsővel és puha belsővel.

45 perc 500 kcal

Nyers burgonya · Vöröshagyma · Tojás · Liszt

75% autentikus

Csirke Főétel Gyors

Gyors Csirke Cacciatore

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus Csirke Cacciatore-nak, ideális hétköznapi vacsorához.

40 perc 450 kcal

Csirkemellfilé · Olívaolaj · Vöröshagyma · Fokhagyma

70% autentikus

Főétel Gyors konyha

Gyorsított őzgerinc áfonyamártással

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és előkészületet igényel, de még így is ízletes marad.

60 perc 400 kcal

Őzgerinc szeletek · Olaj · Só · Fekete bors

70% autentikus

Főétel Gyors receptek Raguk

Gyorsított Vörösboros Szarvasragu

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus vörösboros szarvasragunak, mely ugyanúgy ízletes, de kevesebb időt és előkészületet igényel.

90 perc 450 kcal

Szarvashús (lapocka vagy comb, kisebb kockákra vágva) · Száraz vörösbor · Vöröshagyma · Sárgarépa

Gyors Párizsi szelet

Hozzávalók

Lépések

Értékeld ezt a receptet

Recept megosztása

Hasonló receptek

Gyors Gánica tejföllel

Klasszikus Sajttal Töltött Csirkerolád

Gyors Krumplis Lepény

Svéd Húsgolyó Krumplipürével és Uborkasalátával

Hagyományos Krumplis Lepény

Gyors Csirke Cacciatore

Gyorsított őzgerinc áfonyamártással

Gyorsított Vörösboros Szarvasragu