Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Pizzás Csiga (Élesztő nélkül)
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsított változat, amely élesztő nélkül készül, így sokkal rövidebb idő alatt elkészíthető, ideális hétköznapi uzsonnára.
Hozzávalók
- finomliszt300 g
- sütőpor2 teáskanál
- só1/2 teáskanál
- vaj (hideg)100 g
- tejföl150 g
- sűrített paradicsom100 g
- reszelt sajt150 g
- szárított bazsalikom1 teáskanál
Lépések
- 1
A liszthez keverd hozzá a sütőport és a sót.
- 2
Add hozzá a hideg, felkockázott vajat, és morzsold el a liszttel, amíg homokszerű állagú nem lesz.
- 3
Kanalazd hozzá a tejfölt, és gyors mozdulatokkal dolgozd össze, hogy rugalmas tésztát kapj. Ne gyúrd túl!
- 4
Nyújtsd ki a tésztát kb. 0,5 cm vastag téglalappá.
- 5
Kend meg a sűrített paradicsommal, szórd meg a reszelt sajttal és a bazsalikommal.
- 6
Tekerje fel a tésztát a hosszabbik oldal mentén, és vágja kb. 2 cm vastag szeletekre.
- 7
Helyezze a csigákat sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd előmelegített sütőben 200°C-on kb. 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
