Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors rakott cukkini darált hússal
80% autentikus · Magyar
Egy gyorsított változat a klasszikus rakott cukkini darált hússal, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom ízekkel.
Hozzávalók
- Cukkini800 g
- Előfőzött darált hús (pl. maradék)400 g
- Vöröshagyma1 közepes fej
- Fokhagyma2 gerezd
- Tejföl vagy főzőkrém200 g
- Paradicsomszósz150 ml
- Reszelt sajt100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A cukkinit karikákra vágjuk, enyhén megsózzuk, és papírtörlővel megszárítjuk.
- 2
A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az előfőzött darált húst, átforrósítjuk, sózzuk, borsozzuk.
- 3
Egy tálban összekeverjük a tejfölt (vagy főzőkrémet) a paradicsomszósszal, sóval, borssal ízesítjük.
- 4
Egy kivajazott tepsibe rétegezzük a cukkini felét, rá a húsos keverék felét, majd meglocsoljuk a paradicsomos-tejfölös szósszal. Ismételjük a rétegezést.
- 5
A tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
- 6
Előmelegített sütőben 190°C-on kb. 30-35 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a teteje aranybarna nem lesz.
- 7
Melegen tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
