Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Sültpaprika Krém
70% autentikus · Modern Magyar
Egyszerűsített változat a klasszikus sültpaprika krémről, amely gyorsabban elkészíthető, és kevesebb hozzávalót igényel. Ideális hétköznapi fogyasztásra.
Hozzávalók
- Üveges sült piros paprika400 g
- Paszírozott paradicsom (konzerv)200 g
- Vöröshagyma1 közepes db
- Fokhagyma2 gerezd
- Napraforgóolaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és pár másodpercig pirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a lecsepegtetett sült paprikát (ha egészben van, felkockázzuk) és a paszírozott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
Kb. 10 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.
- 4
Botmixerrel vagy aprítógéppel pürésítjük. Ha túl sűrű, egy kevés vízzel hígíthatjuk.
- 5
Melegen vagy hidegen is tálalható.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
