
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Sültparadicsom-krémleves
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető, de még mindig megőrzi a sült paradicsom mély ízét. Ideális hétköznap estére.
Hozzávalók
- Párolt paradicsomkonzerv (egész vagy darabolt)800 g
- Vöröshagyma1 közepes fej
- Fokhagyma2 gerezd
- Zöldség- vagy csirkealaplé500 ml
- Tejszín (12-20%)100 ml
- Olívaolaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Egy lábasban hevíts olívaolajat. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, majd dinszteld üvegesre.
- 2
Add hozzá a paradicsomkonzervet (levével együtt) és az alaplevet. Forrald fel, majd főzd 10 percig.
- 3
Botmixerrel pürésítsd a levest simára.
- 4
Add hozzá a tejszínt, sózd, borsozd ízlés szerint. Melegítsd át óvatosan, ne forrald fel.
- 5
Tálald forrón, esetleg pirított kenyérkockákkal vagy egy kevés olívaolajjal meglocsolva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







