Hozzávetőleges MI-becslés
Gyorsított Marhasült Zöldborsmártással
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsabb, egyszerűsített verzió a klasszikus marhasültről zöldborsmártással, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- Marha bélszín vagy hátszín800 g
- Fagyasztott zöldborsó300 g
- Tejszín150 ml
- Vöröshagyma1 db (apróra vágva)
- Fokhagyma2 gerezd (aprítva)
- Citromlé1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A marhaszeleteket sózd és borsozd be.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel olajat, és süsd meg a marhaszeleteket mindkét oldalukon közepes lángon, kb. 3-4 percig oldalanként, a kívánt átsültségtől függően.
- 3
Veddd ki a húst a serpenyőből, és tartsd melegen.
- 4
Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
- 5
Add hozzá a fagyasztott zöldborsót, és főzd pár percig, amíg megpuhul.
- 6
Öntsd fel a tejszínnel, és főzd pár percig, amíg kissé besűrűsödik. Turmixold le simára a mártást.
- 7
Keverd bele a citromlevet, sózd és borsozd ízlés szerint.
- 8
Tálald a sült marhaszeleteket a friss zöldborsmártással.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
