
Hozzávetőleges MI-becslés
Hagyományos Négysajtos Pizza
Hagyományos étel · Olasz
Klasszikus négysajtos pizza, melyen a mozzarella, gorgonzola, parmezán és egy negyedik, választható sajt (gyakran füstölt sajt vagy ricotta) harmonikus keveréke dominál. Vékony, ropogós tésztával készül, gazdag sajtos ízvilággal.
Hozzávalók
- Pizza tészta500g
- Paradicsomszósz (alap)150ml
- Mozzarella sajt150g
- Gorgonzola sajt100g
- Parmezán sajt50g
- Ricotta sajt100g
- Oregánó1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Ha van, használj pizzakövet.
- 2
Nyújtsd ki a pizza tésztát vékony körré.
- 3
Vékonyan kenj rá paradicsomszószt, de hagyj egy kis peremet.
- 4
Szórd meg reszelt mozzarella sajttal.
- 5
Morzsold rá a gorgonzola sajtot.
- 6
Szórd meg reszelt parmezánnal.
- 7
Tegyél kisebb halmokat a ricotta sajtból a pizzára.
- 8
Szórd meg oregánóval, sóval és borssal.
- 9
Süsd 10-15 percig, amíg a tészta aranybarna és a sajt buborékos nem lesz.
- 10
Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







