Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Kókuszos Sajttorta
Hagyományos étel · Nemzetközi
Egy krémes és gazdag sajttorta, intenzív kókuszízzel, tökéletes kókuszreszelékkel a tetején. A kókuszreszelék ropogós textúrát ad a krémes tölteléknek.
Hozzávalók
- krémsajt600 g
- cukor200 g
- tojás3 db
- tejföl200 g
- kókuszreszelék150 g
- vanília kivonat1 teáskanál
- keksz (pl. digestive)200 g
- vaj (olvasztott)100 g
- sócsipet
Lépések
- 1
A kekszet morzsává törjük, összekeverjük az olvasztott vajjal és a sóval. Egy kivajazott tortaforma aljába nyomkodjuk.
- 2
A krémsajtot simára keverjük a cukorral.
- 3
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a tejfölt, a kókuszreszeléket és a vanília kivonatot. Jól elkeverjük.
- 4
A tölteléket az alapra öntjük.
- 5
Előmelegített sütőben, 160°C-on kb. 50-60 percig sütjük, amíg a széle megszilárdul, de a közepe még kissé remegős.
- 6
A sütőben hagyjuk kihűlni, majd hűtőben legalább 4 órát pihentetjük.
- 7
Tálalás előtt megszórjuk extra kókuszreszelékkel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
