Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Lazacos-Avokádós Saláta
Hagyományos étel · Nemzetközi
Egy frissítő és tápláló saláta, amely a füstölt lazac sós ízét, az érett avokádó krémes állagát és a ropogós zöldségek frissességét ötvözi. Ideális könnyű ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
- Füstölt lazacfilé200 g
- Érett avokádó2 db
- Vegyes salátalevelek (pl. rukkola, madárhúska)150 g
- Koktélparadicsom200 g
- Lilahagyma1/2 db
- Citrom leve2 ek
- Extra szűz olívaolaj3 ek
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A lazacfilét kisebb darabokra tépkedjük vagy vágjuk.
- 2
Az avokádót meghámozzuk, kimagozzuk, és szeletekre vágjuk. Azonnal meglocsoljuk egy kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.
- 3
A koktélparadicsomokat félbe vágjuk. A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.
- 4
Egy nagy tálban összekeverjük a salátaleveleket, a paradicsomot, a lilahagymát és a lazacdarabokat.
- 5
Egy kis tálban elkészítjük az öntetet: összekeverjük a maradék citromlevet, az olívaolajat, sót és borsot.
- 6
Az öntetet a salátára öntjük, óvatosan összeforgatjuk. Végül hozzáadjuk az avokádószeleteket, és finoman beleforgatjuk, hogy ne törjenek össze.
- 7
Azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
