Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Quesadilla Sajttal
Hagyományos étel · mexikói
Az autentikus mexikói quesadilla, egyszerűen, de ízletesen, olvasztott sajttal töltve, ropogósra sütve. Tökéletes gyors ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- tortilla lapok8 db
- reszelt sajt (pl. cheddar, Monterey Jack)2 csésze
- vaj vagy olaj a sütéshez2 evőkanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon.
- 2
Helyezz egy tortilla lapot a serpenyőbe. Szórd meg a felével a reszelt sajttal.
- 3
Tegyél rá egy másik tortilla lapot. Süsd 2-3 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz és a sajt olvadni kezd.
- 4
Fordítsd meg a quesadillát óvatosan egy lapáttal. Süsd a másik oldalát is 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz és a sajt teljesen megolvad.
- 5
Veddd ki a serpenyőből, vágd cikkekre és azonnal tálald.
- 6
Ismételd meg a folyamatot a maradék hozzávalókkal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
