45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
180 kcalKalória
3 gFehérje
15 gSzénhidrát
12 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Zellerpüré
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos, krémes zellerpüré, melynek alapja a zellergumó, tej és vaj, tökéletes köret.
Hozzávalók
Adagok4
- Zellergumó1 kg
- Tej200 ml
- Vaj50 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A zellergumót meghámozzuk, felkockázzuk.
- 2
Sós vízben puhára főzzük (kb. 20-25 perc).
- 3
A főtt zellert leszűrjük, és egy krumplinyomóval vagy botmixerrel pürésítjük.
- 4
Hozzáadjuk a tejet és a vajat, majd simára keverjük.
- 5
Sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.
- 6
Melegen tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
