Hozzávetőleges MI-becslés
Mediterrán Portobello Burger
80% autentikus · Mediterrán
Egy frissítő és ízletes portobello burger, mediterrán ízekkel, mint a feta sajt, olívabogyó és sült paprika. Tökéletes nyári fogás.
Hozzávalók
- Nagy portobello gombák4 db
- Olívaolaj3 evőkanál
- Szárított oregánó1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Sült pirospaprika szeletek1 db
- Feta sajt, morzsolva100 g
- Fekete olívabogyó, szeletelve50 g
- Friss bazsalikom levelekegy marék
- Balzsamecet glézízlés szerint
Lépések
- 1
Tisztítsd meg a portobello gombákat, távolítsd el a szárakat.
- 2
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- 3
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, az oregánót, a sót és a borsot.
- 4
Kend be a gombák mindkét oldalát a fűszeres olívaolajjal.
- 5
Helyezd a gombákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, a kalapjukkal felfelé. Süsd 15-20 percig, amíg megpuhulnak.
- 6
Vedd ki a gombákat a sütőből. Töltsd meg őket sült paprikával, olívabogyóval és szórd meg feta sajttal.
- 7
Tedd vissza a gombákat a sütőbe 5 percre, hogy a sajt kissé megolvadjon.
- 8
Tálalás előtt szórd meg friss bazsalikom levelekkel és locsold meg balzsamecet glézzel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
