30 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
190 kcalKalória
11 gFehérje
4 gSzénhidrát
14 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Mediterrán Töltött Tojás Tonhallal és Olívabogyóval
70% autentikus · Mediterrán ihletésű
Egy csavar a klasszikus recepten, mediterrán ízekkel, mint az olívabogyó és a kapribogyó, frissítő és pikáns ízvilágot kölcsönözve.
Hozzávalók
Adagok4
- Tojás6 db
- Tonhal konzerv (olajban), lecsepegtetve150 g
- Majonéz3 evőkanál
- Fekete olívabogyó, kimagozva és aprítva2 evőkanál
- Kapribogyó, aprítva1 teáskanál
- Citromlé1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Friss petrezselyem (díszítéshez)pár szál
Lépések
- 1
A tojásokat keményre főzzük (kb. 10-12 perc), majd hideg vízben lehűtjük.
- 2
A megfőtt tojásokat meghámozzuk, félbe vágjuk, a sárgájukat egy tálba tesszük.
- 3
A tonhalat villával összetörjük, a sárgájához adjuk. Hozzáadjuk a majonézt, az aprított olívabogyót, a kapribogyót, a citromlevet, sót és borsot.
- 4
Alaposan összekeverjük a tölteléket.
- 5
A félbevágott tojásfehérjéket megtöltjük a tonhalas krémmel.
- 6
Aprított olívabogyóval és friss petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
