80 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
500 kcalKalória
22 gFehérje
50 gSzénhidrát
25 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Paradicsomos Mozzarella Pite Ricotta-val
80% autentikus · Olasz (Kreatív)
Egy gazdagabb, krémesebb változat a klasszikusból, ricotta sajttal gazdagítva a paradicsomos mozzarella pite élményét.
Hozzávalók
Adagok4
- liszt300 g
- élesztő7 g
- cukor1 teáskanál
- só1 teáskanál
- olívaolaj3 evőkanál
- langyos víz150 ml
- sűrített paradicsom300 g
- fokhagyma2 gerezd
- szárított bazsalikom1 teáskanál
- friss mozzarella200 g
- ricotta sajt150 g
- friss bazsalikom1 csokor
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Készítsd el a tésztát a klasszikus recept szerint, és keleszd.
- 2
Készítsd el a paradicsomszószt fokhagymával, sóval, borssal és szárított bazsalikommal.
- 3
Keverd össze a ricottát a reszelt mozzarella felével, sóval és borssal.
- 4
Nyújtsd ki a tésztát, tedd tepsibe. Kend meg paradicsomszósszal.
- 5
Egyenletesen oszlasd el a ricotta-mozzarella keveréket a szószon. Szórd meg a maradék reszelt mozzarellával.
- 6
Süsd 180°C-on kb. 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- 7
Díszítsd friss bazsalikommal tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
