DishkinDishkin
Kembali
Ayam Goreng Lengkuas Praktis
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
35 gProtein
5 gKarbohidrat
30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari ayam goreng lengkuas, menggunakan bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas lengkuas.

Bahan

Porsi4
  • Ayam potong1 kg
  • Lengkuas parut100 gr
  • Bawang putih bubuk1 sdt
  • Ketumbar bubuk1 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Airsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan lengkuas parut, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica.

  2. 2

    Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah dicampur. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng lengkuas praktis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Goreng Kipas Kilat
70% autentik

Ayam Goreng Kipas Kilat

Versi Ayam Goreng Kipas yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.

30 mnt 400 kkal

Ayam fillet, potong dadu besar · Bawang putih bubuk · Kunyit bubuk · Garam

Ayam Pop Kilat
70% autentik

Ayam Pop Kilat

Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.

40 mnt 480 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning
85% autentik

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning

Variasi Ayam Goreng Kipas dengan bumbu kuning yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang khas. Ayam direbus terlebih dahulu dengan bumbu sebelum digoreng agar lebih meresap.

75 mnt 480 kkal

Ayam, potong 8 bagian · Bawang putih · Bawang merah · Kunyit