DishkinDishkin
Kembali
Ayam Kodok Sederhana
90 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AyamCepat SajiHidangan Utama

Ayam Kodok Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih ringkas dari Ayam Kodok, menggunakan daging ayam giling yang dibumbui dan dibentuk menyerupai kodok, kemudian dipanggang atau digoreng.

Bahan

Porsi4
  • Daging ayam giling500 gram
  • Telur ayam1 butir
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitam bubuksecukupnya
  • Tepung tapioka2 sendok makan
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, telur, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica, dan tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi menyerupai kodok.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan, atau panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-40 menit.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kodok Klasik
Hidangan tradisional
AyamHidangan Utama

Ayam Kodok Klasik

Ayam Kodok adalah hidangan ayam utuh yang diisi dengan adonan daging cincang, telur, dan bumbu, kemudian direbus dan digoreng hingga berwarna keemasan. Bentuknya yang unik menyerupai kodok menjadi ciri khasnya.

180 mnt 550 kkal

Ayam utuh · Daging sapi cincang · Telur ayam · Bawang bombay

Ayam Balado Sederhana
80% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih

Ayam Pop Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiGoreng

Ayam Pop Kilat

Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.

40 mnt 480 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk

Ayam Taliwang Sederhana
75% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Taliwang Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Taliwang, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya. Cocok untuk yang ingin menikmati Ayam Taliwang tanpa proses yang rumit.

45 mnt 400 kkal

Paha ayam fillet atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang putih

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi