DishkinDishkin
Kembali
Ayam Kodok Sederhana
90 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
30 gProtein
8 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

AyamCepat SajiHidangan Utama

Ayam Kodok Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih ringkas dari Ayam Kodok, menggunakan daging ayam giling yang dibumbui dan dibentuk menyerupai kodok, kemudian dipanggang atau digoreng.

Bahan

Porsi4
  • Daging ayam giling500 gram
  • Telur ayam1 butir
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitam bubuksecukupnya
  • Tepung tapioka2 sendok makan
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, telur, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica, dan tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi menyerupai kodok.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan, atau panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-40 menit.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Pop Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiGoreng

Ayam Pop Kilat

Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.

40 mnt 480 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk

Sate Lilit Ayam Cepat
75% autentik
AyamCepat SajiSate

Sate Lilit Ayam Cepat

Versi lebih praktis dari Sate Lilit Bali, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu instan atau yang lebih sederhana agar waktu memasak lebih singkat.

40 mnt 420 kkal

Daging ayam cincang · Bumbu sate instan (rasa Bali/Nusantara) · Santan instan · Tepung sagu/tapioka

Ayam Saus Mentega Kilat
75% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Saus Mentega Kilat

Versi cepat dan mudah dari Ayam Saus Mentega, cocok untuk makan malam di hari kerja. Menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat.

25 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Mentega · Bawang putih · Kecap Inggris

Ayam Goreng Serundeng Praktis
75% autentik
AyamCepat SajiGoreng

Ayam Goreng Serundeng Praktis

Versi lebih cepat dari ayam goreng serundeng klasik. Menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk memperingkas proses, namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur serundeng yang memuaskan.

50 mnt 520 kkal

Ayam potong · Kelapa parut · Bumbu ungkep ayam instan · Garam