DishkinDishkin
Kembali
Ayam Taliwang Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Ayam Taliwang Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Taliwang, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya. Cocok untuk yang ingin menikmati Ayam Taliwang tanpa proses yang rumit.

Bahan

Porsi4
  • Paha ayam fillet atau sayap ayam500 gr
  • Cabai merah keriting8 buah
  • Cabai rawit merah3 buah
  • Bawang putih3 siung
  • Kencur1 cm
  • Gula merah1 sdt
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Lada putih bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan kencur. Tambahkan gula merah, garam, dan lada.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu halus dan air jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan datar atau grill pan. Masak ayam hingga kedua sisinya matang dan sedikit kecoklatan.

  4. 4

    Jika menggunakan oven, panggang ayam pada suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Sajikan Ayam Taliwang Sederhana selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Sederhana
70% autentik

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Ayam Saus Mentega Kilat
75% autentik

Ayam Saus Mentega Kilat

Versi cepat dan mudah dari Ayam Saus Mentega, cocok untuk makan malam di hari kerja. Menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat.

25 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Mentega · Bawang putih · Kecap Inggris