DishkinDishkin
Kembali
Bakso Malang Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
25 gProtein
15 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

BaksoCepat SajiSup

Bakso Malang Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Bakso Malang, fokus pada bakso sapi dan kuah kaldu bening yang gurih, cocok untuk dinikmati kapan saja.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi giling400 gram
  • Tepung sagu100 gram
  • Bawang putih halus3 siung
  • Garam1 sendok teh
  • Merica bubuk0.5 sendok teh
  • Kaldu bubuk sapi1 sendok teh
  • Air es50 gram
  • Air untuk merebus1.5 liter
  • Tulang sapi (opsional)200 gram
  • Daun bawang iris1 batang

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk, dan air es. Aduk rata hingga menjadi adonan.

  2. 2

    Didihkan air (dan tulang sapi jika pakai). Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang.

  3. 3

    Angkat bakso, sisihkan kuahnya. Jika menggunakan tulang, saring kuah kaldu.

  4. 4

    Sajikan bakso dalam mangkuk, siram dengan kuah kaldu panas. Taburi irisan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Urat Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Bakso Urat Kilat

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih bubuk · Garam

Bakso Malang Komplit
Hidangan tradisional
BaksoIndonesiaSup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

Bakso Sapi Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Bakso Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari bakso sapi, menggunakan bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat, cocok untuk makan siang praktis.

30 mnt 400 kkal

Bakso sapi siap pakai · Kaldu sapi instan · Air · Mie telur kering

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik
Cepat SajiSotoSup

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik
Cepat SajiMieSup

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang