DishkinDishkin
Kembali
Bakso Urat Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
30 gProtein
30 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiSup

Bakso Urat Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi giling500 gram
  • Tepung sagu75 gram
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Garam1 sendok teh
  • Merica bubuk0.5 sendok teh
  • Air es75 ml
  • Kaldu instan sapi1 bungkus
  • Air untuk kuah1.5 liter
  • Daun bawang irissecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih bubuk, garam, merica, dan air es dalam wadah. Aduk rata hingga menjadi adonan.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil menggunakan sendok atau tangan yang dibasahi air, lalu masukkan ke dalam air mendidih.

  3. 3

    Masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Larutkan kaldu instan sapi dengan air mendidih. Masukkan bakso yang sudah direbus.

  5. 5

    Sajikan bakso urat kilat panas dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Malang Sederhana
75% autentik
BaksoCepat SajiSup

Bakso Malang Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Bakso Malang, fokus pada bakso sapi dan kuah kaldu bening yang gurih, cocok untuk dinikmati kapan saja.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih halus · Garam

Bakso Sapi Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Bakso Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari bakso sapi, menggunakan bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat, cocok untuk makan siang praktis.

30 mnt 400 kkal

Bakso sapi siap pakai · Kaldu sapi instan · Air · Mie telur kering

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Tekwan Palembang Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tekwan Palembang Kilat

Versi lebih sederhana dari Tekwan Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat tanpa mengurangi kelezatan utamanya.

30 mnt 180 kkal

Bakso ikan siap pakai · Kaldu ayam instan · Bawang putih, cincang halus · Jahe, iris tipis

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Bakso Malang
85% autentik
RegionalSup

Bakso Malang

Variasi bakso khas Malang yang kaya akan isian, terdiri dari berbagai jenis bakso, pangsit goreng, tahu isi, dan mie.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus