DishkinDishkin
Kembali
Bakso Urat Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
30 gProtein
30 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Bakso Urat Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi giling500 gram
  • Tepung sagu75 gram
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Garam1 sendok teh
  • Merica bubuk0.5 sendok teh
  • Air es75 ml
  • Kaldu instan sapi1 bungkus
  • Air untuk kuah1.5 liter
  • Daun bawang irissecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih bubuk, garam, merica, dan air es dalam wadah. Aduk rata hingga menjadi adonan.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil menggunakan sendok atau tangan yang dibasahi air, lalu masukkan ke dalam air mendidih.

  3. 3

    Masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Larutkan kaldu instan sapi dengan air mendidih. Masukkan bakso yang sudah direbus.

  5. 5

    Sajikan bakso urat kilat panas dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Malang Sederhana
75% autentik

Bakso Malang Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Bakso Malang, fokus pada bakso sapi dan kuah kaldu bening yang gurih, cocok untuk dinikmati kapan saja.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih halus · Garam

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang

Bakso Sapi Kilat
70% autentik

Bakso Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari bakso sapi, menggunakan bahan yang lebih sederhana namun tetap lezat, cocok untuk makan siang praktis.

30 mnt 400 kkal

Bakso sapi siap pakai · Kaldu sapi instan · Air · Mie telur kering

Empal Gentong Kilat
70% autentik

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai