35 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

370 kkalKalori

10 gProtein

48 gKarbohidrat

15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Seafood Gorengan

Bakwan Jagung Udang

Name: Bakwan Jagung Udang
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Jagung manis; 100 gram Udang kupas; 150 gram Tepung terigu serbaguna; 50 gram Tepung beras; 1 butir Telur; 2 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

75% autentik · Indonesia

Variasi bakwan jagung yang diperkaya dengan udang cincang, memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih kaya.

Bahan

Porsi4

Jagung manis2 bonggol
Udang kupas100 gram
Tepung terigu serbaguna150 gram
Tepung beras50 gram
Telur1 butir
Bawang putih2 siung
Daun bawang1 batang
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Airsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Pipil jagung. Cincang halus udang dan bawang putih. Iris tipis daun bawang.
2
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk.
3
Masukkan telur, bawang putih cincang, irisan daun bawang, udang cincang, dan jagung pipil ke dalam campuran tepung.
4
Tambahkan sedikit air hingga adonan kental dan semua bahan tercampur rata.
5
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng adonan bakwan jagung udang hingga berwarna keemasan dan matang.
6
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Gorengan

Bakso Urat Goreng Crispy

Bakso urat yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan sebagai camilan atau lauk.

60 mnt 500 kkal

Daging sapi giling (campur urat) · Urat sapi · Tepung terigu · Tepung beras

70% autentik

Camilan Cepat Gorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Hidangan tradisional

Camilan Gorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

75% autentik

Nasi & Mie Seafood

Bihun Goreng Seafood Praktis

Variasi bihun goreng yang lebih cepat dibuat dengan tambahan udang dan cumi, cocok untuk makan malam kilat.

25 mnt 450 kkal

Bihun beras · Udang kupas · Cumi · Bawang putih

75% autentik

Noodle Dishes Quick Meals

Kwetiau Siram Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau siram sapi, menggunakan daging sapi cincang dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.

30 mnt 590 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi cincang · Pakcoy · Bawang putih

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

80% autentik

Indonesia Pedas Sup

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer