35 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

310 kkalKalori

9 gProtein

38 gKarbohidrat

12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Pedas Lauk Pauk

Perkedel Jagung Manis Pedas

Name: Perkedel Jagung Manis Pedas
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol Jagung manis; 75 gram Tepung beras; 50 gram Tepung terigu; 1 butir Telur; 2 buah Cabai merah keriting; 2 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; 1 sendok teh Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

80% autentik · Indonesia

Perkedel jagung dengan sentuhan rasa pedas dan manis yang menggugah selera, cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan.

Bahan

Porsi4

Jagung manis2 bonggol
Tepung beras75 gram
Tepung terigu50 gram
Telur1 butir
Cabai merah keriting2 buah
Bawang putih2 siung
Daun bawang1 batang
Gula pasir1 sendok teh
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Airsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Pipil jagung. Haluskan sebagian jagung, sisakan sebagian utuh.
2
Haluskan cabai merah dan bawang putih.
3
Campurkan jagung utuh dan halus dalam mangkuk. Tambahkan bumbu halus, daun bawang iris, gula pasir, garam, dan merica.
4
Masukkan telur, tepung beras, dan tepung terigu. Aduk rata hingga menjadi adonan.
5
Panaskan minyak goreng. Goreng adonan perkedel jagung hingga matang dan berwarna keemasan.
6
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Hidangan tradisional

Indonesia Sup

Empal Gentong Khas Cirebon

Sup daging sapi berkuah santan gurih dengan aroma rempah yang kaya, disajikan khas Cirebon.

120 mnt 650 kkal

Daging sapi sandung lamur · Babat sapi · Usus sapi · Santan kental

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

80% autentik

Ayam Kemangi Pedas

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam suwir pedas dengan sentuhan segar dari daun kemangi yang khas, memberikan aroma dan rasa yang unik.

50 mnt 430 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia Pedas

Ayam Penyet Sambal Ijo

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

50 mnt 520 kkal

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

75% autentik

Nasi & Mie Seafood

Bihun Goreng Seafood Praktis

Variasi bihun goreng yang lebih cepat dibuat dengan tambahan udang dan cumi, cocok untuk makan malam kilat.

25 mnt 450 kkal

Bihun beras · Udang kupas · Cumi · Bawang putih

80% autentik

Noodle Dishes Spicy Dishes

Kwetiau Siram Sapi Pedas Manis

Variasi kwetiau siram sapi dengan sentuhan rasa pedas manis yang menggugah selera, menggunakan tambahan cabai dan sedikit gula merah.

50 mnt 630 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi has dalam · Bok choy · Bawang putih

Perkedel Jagung Manis Pedas

Bahan

Langkah

Beri nilai resep ini

Bagikan resep

Resep serupa

Sate Kambing Tradisional

Empal Gentong Khas Cirebon

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet Sambal Ijo

Bihun Goreng Seafood Praktis

Kwetiau Siram Sapi Pedas Manis