DishkinDishkin
Kembali
Bubur Ayam Cianjur Ekspres
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
18 gProtein
45 gKarbohidrat
10 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

BuburCepat SajiIndonesia

Bubur Ayam Cianjur Ekspres

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bubur ayam Cianjur, menggunakan beras yang sudah diolah atau santan untuk memperkaya rasa dan tekstur.

Bahan

Porsi4
  • Beras150 gram
  • Air1.2 liter
  • Santan instan65 ml
  • Dada ayam fillet200 gram
  • Bawang putih cincang2 siung
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cakwe1 buah
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Daun bawang irissecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras, masak dengan air hingga menjadi bubur. Gunakan api kecil dan aduk terus.

  2. 2

    Sementara itu, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan dada ayam fillet, masak hingga berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica.

  3. 3

    Setelah ayam matang, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan kaldunya jika ada.

  4. 4

    Masukkan santan instan ke dalam bubur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Sajikan bubur dalam mangkuk, beri topping ayam suwir, cakwe, bawang goreng, dan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Empal Gentong Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik
Cepat SajiMieSup

Mie Kocok Bandung Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 500 kkal

Daging sapi iris tipis · Mi telur basah · Tauge · Bawang putih cincang