DishkinDishkin
Kembali
Bubur Ayam Cianjur Ekspres
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
18 gProtein
45 gKarbohidrat
10 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

BuburCepat SajiIndonesia

Bubur Ayam Cianjur Ekspres

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bubur ayam Cianjur, menggunakan beras yang sudah diolah atau santan untuk memperkaya rasa dan tekstur.

Bahan

Porsi4
  • Beras150 gram
  • Air1.2 liter
  • Santan instan65 ml
  • Dada ayam fillet200 gram
  • Bawang putih cincang2 siung
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cakwe1 buah
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Daun bawang irissecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras, masak dengan air hingga menjadi bubur. Gunakan api kecil dan aduk terus.

  2. 2

    Sementara itu, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan dada ayam fillet, masak hingga berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica.

  3. 3

    Setelah ayam matang, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan kaldunya jika ada.

  4. 4

    Masukkan santan instan ke dalam bubur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Sajikan bubur dalam mangkuk, beri topping ayam suwir, cakwe, bawang goreng, dan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan