
Lontong Balap Simpel
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan sederhana dari Lontong Balap, cocok untuk dinikmati saat waktu terbatas namun tetap ingin cita rasa khasnya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Lontong siap saji4 buah
- Tauge150 gram
- Tahu goreng siap pakai4 buah
- Kaldu udang instan1 bungkus
- Petis udang1 sendok makan
- Air panas750 ml
- Garamsecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
- Kerupuk udangsecukupnya
Langkah
- 1
Potong-potong lontong.
- 2
Rebus tauge sebentar hingga layu, tiriskan.
- 3
Larutkan kaldu udang instan dan petis udang dalam air panas. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
- 4
Tata lontong, tauge, dan tahu goreng di mangkuk.
- 5
Siram dengan kuah kaldu yang sudah dibuat.
- 6
Taburi dengan bawang goreng dan sajikan segera dengan kerupuk udang.



