DishkinDishkin
Kembali
Pecel Lele Sambal Terasi Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
IndonesianQuick Meals

Pecel Lele Sambal Terasi Sederhana

85% autentik · Indonesian

Versi lebih cepat dari pecel lele dengan sambal terasi yang gurih dan sederhana, cocok untuk makan malam kilat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Lele segar8 ekor
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cabai merah keriting10 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Terasi bakar1 sendok teh
  • Gula pasirsecukupnya
  • Jeruk limau1 buah
  • Timun1 buah

Langkah

  1. 1

    Bersihkan lele, lumuri dengan garam, diamkan sebentar lalu bilas.

  2. 2

    Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan gula pasir.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Goreng lele hingga matang dan renyah. Tiriskan.

  4. 4

    Sajikan lele goreng dengan sambal terasi yang sudah diulek, perasan jeruk limau, dan irisan timun.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Jajangmyeon Seafood
65% autentik
KoreaMiSeafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)