DishkinDishkin
Kembali
Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Hidangan UtamaMasakan CepatMasakan Ikan

Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah

70% autentik · Indonesia

Versi Ikan Asam Pedas yang lebih ringkas, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sedikit untuk menghemat waktu memasak tanpa mengorbankan rasa asam pedasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Air asam jawa instan2 sdm
  • Bawang bombay1/2 buah
  • Cabai merah besar1 buah
  • Nanas potong dadu100 gram
  • Saus tomat2 sdm
  • Saus sambal1 sdm
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gulasecukupnya
  • Air300 ml

Langkah

  1. 1

    Potong ikan menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan cabai merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa instan, saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan potongan ikan dan nanas. Bumbui dengan garam dan gula.

  7. 7

    Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit mengental.

  8. 8

    Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pad Thai Udang Kilat
75% autentik
Masakan CepatMi

Pad Thai Udang Kilat

Versi Pad Thai udang yang lebih cepat dan sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

20 mnt

Mi beras kering (ukuran kecil) · Udang kupas · Telur ayam · Tauge