DishkinDishkin
Kembali
Tempe Kering Kentang Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
CamilanIndonesia

Tempe Kering Kentang Sederhana

85% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari tempe kering kentang, cocok untuk camilan atau lauk praktis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Tempe1 papan
  • Kentang1 buah ukuran sedang
  • Bawang putih2 siung, haluskan
  • Gula pasir2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong tempe dan kentang bentuk dadu kecil atau korek api. Goreng tempe dan kentang hingga kering dan renyah, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan gula pasir dan sedikit air. Masak hingga gula larut dan sedikit mengental.

  4. 4

    Masukkan tempe dan kentang goreng. Aduk rata hingga terkaramelisasi. Tambahkan garam secukupnya.

  5. 5

    Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Jajangmyeon Seafood
65% autentik
KoreaMiSeafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)