
Botok Teri Simpel Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi botok teri yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk yang ingin menikmati botok tanpa repot. Menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kelapa parut150 gram
- Teri nasi40 gram
- Daun pisangsecukupnya
- Bumbu halus:
- Bawang putih1 siung
- Cabai rawit merah (opsional)1-2 buah
- Garam1/2 sendok teh
- Air30 ml
Langkah
- 1
Haluskan bawang putih dan cabai rawit (jika pakai).
- 2
Campurkan kelapa parut, teri nasi, bumbu halus, garam, dan air dalam wadah. Aduk rata.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan. Ambil sekitar 2 sendok makan adonan, letakkan di tengah daun pisang.
- 4
Lipat daun pisang dan sematkan dengan lidi.
- 5
Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
- 6
Sajikan segera.



