30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Nasi Uduk Betawi Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi nasi uduk yang lebih cepat dan praktis, tetap mempertahankan cita rasa gurih santan dan aroma rempah.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras500 gram
- Santan instan200 ml
- Air400 ml
- Daun pandan1 lembar
- Serai1/2 batang, memarkan
- Garamsecukupnya
- Bawang merah goreng instansecukupnya
- Ayam goreng siap saji4 potong
Langkah
- 1
Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- 2
Dalam panci rice cooker, campurkan beras, santan instan, air, daun pandan, serai, dan garam. Aduk rata.
- 3
Masak nasi menggunakan rice cooker hingga matang.
- 4
Setelah matang, aduk nasi agar bumbu merata.
- 5
Sajikan nasi uduk dengan taburan bawang merah goreng dan ayam goreng.
