15 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Plecing Kangkung Simpel Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi plecing kangkung yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan segar.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kangkung1 ikat besar
- Airsecukupnya untuk merebus
- Cabai Rawit Merah5-7 buah
- Bawang Putih2 siung
- Garamsecukupnya
- Jeruk Limau1/2 buah
- Minyak Goreng Panas2 sendok makan
Langkah
- 1
Siangi dan cuci bersih kangkung.
- 2
Rebus kangkung sebentar hingga layu, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan cabai rawit dan bawang putih dengan garam.
- 4
Siram sambal mentah dengan minyak goreng panas, aduk rata.
- 5
Campurkan kangkung dengan sambal, aduk rata.
- 6
Peras jeruk limau di atasnya.
