Tumis Tauge Tahu Udang Pedas

Name: Tumis Tauge Tahu Udang Pedas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia (Adaptasi)
Ingredients: 250 gram Tauge; 150 gram Tahu pong; 100 gram Udang kupas; 3 siung Bawang putih; 3 buah Cabai rawit merah; 1 sendok makan Saus sambal; 1 sendok teh Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih bubuk; 1 sendok teh Minyak wijen; 2 sendok makan Minyak goreng; 1 batang Daun bawang iris

70% autentik · Indonesia (Adaptasi)

Variasi tumis tauge tahu yang lebih kaya rasa dengan tambahan udang segar dan sedikit rasa pedas dari saus sambal.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Tauge250 gram
Tahu pong150 gram
Udang kupas100 gram
Bawang putih3 siung
Cabai rawit merah3 buah
Saus sambal1 sendok makan
Kecap manis1 sendok teh
Garamsecukupnya
Lada putih bubuksecukupnya
Minyak wijen1 sendok teh
Minyak goreng2 sendok makan
Daun bawang iris1 batang

Langkah

1
Potong tahu pong menjadi dua bagian.
2
Iris tipis bawang putih dan cabai rawit.
3
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
5
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
6
Masukkan tahu pong, aduk rata.
7
Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
8
Masukkan tauge, aduk cepat.
9
Tambahkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Aduk sebentar.
10
Angkat dan sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

65% autentik

Korea Mi Seafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)

80% autentik

Masakan Thailand Mi Pedas

Pad Thai Udang Pedas Manis

Variasi Pad Thai udang dengan penambahan rasa pedas yang lebih kuat dan sedikit sentuhan manis dari kecap manis, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

25 mnt

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu sutra, potong dadu · Telur ayam

70% autentik

Korea Tumisan Vegetarian

Bulgogi Jamur (Vegetarian)

Variasi vegetarian dari bulgogi, menggunakan jamur sebagai pengganti daging. Rasa manis gurih yang tetap otentik.

45 mnt

Jamur tiram raja (king oyster mushroom), iris tebal · Bawang bombay, iris · Wortel, iris korek api · Daun bawang, potong

60% autentik

Fusion Kari Indonesia

Kari Ayam Hijau Pedas Manis Bali

Adaptasi kari ayam hijau Thailand dengan sentuhan rasa manis dan pedas khas Indonesia, terinspirasi dari bumbu Bali. Menggunakan santan, ayam, dan rempah-rempah lokal.

50 mnt

Paha ayam fillet · Santan kental · Pasta kari hijau · Ubi jalar oranye