DishkinDishkin
Kembali
Serabi Bandung Durian
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
DessertKreasi Kuliner

Serabi Bandung Durian

60% autentik · Indonesia

Kreasi serabi Bandung dengan cita rasa durian yang kuat dan aroma khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Tepung beras250 gram
  • Santan kental500 ml
  • Gula pasir50 gram
  • Ragi instan1 sendok teh
  • Garam1/2 sendok teh
  • Daging durian150 gram
  • Santan kental untuk saus100 ml
  • Gula pasir untuk saus2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Buat adonan serabi seperti resep Serabi Bandung Klasik.

  2. 2

    Haluskan daging durian.

  3. 3

    Setelah adonan serabi mengembang, campurkan durian halus ke dalam adonan.

  4. 4

    Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil.

  5. 5

    Tuang adonan serabi durian ke dalam wajan. Masak hingga matang.

  6. 6

    Untuk saus: Rebus 100 ml santan kental dengan 2 sendok makan gula pasir hingga sedikit mengental.

  7. 7

    Sajikan serabi durian dengan siraman saus santan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Jajangmyeon Seafood
65% autentik
KoreaMiSeafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)