Nasi Briyani Ayam Sederhana
70% autentik · Indonesia
Versi Nasi Briyani Ayam yang lebih cepat dan mudah dibuat, tetap mempertahankan cita rasa khasnya dengan bumbu yang lebih ringkas.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam potong500 gram
- Beras Basmati300 gram
- Bawang Bombay1 buah
- Bawang Putih3 siung
- Jahe1 cm
- Santan Instan100 ml
- Bumbu Nasi Briyani Instan1 bungkus
- Garamsecukupnya
- Airsecukupnya
- Minyak Goreng3 sdm
- Bawang Gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Cuci bersih beras basmati, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih dan jahe.
- 3
Iris tipis bawang bombay.
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih halus hingga harum.
- 5
Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- 6
Masukkan bumbu nasi briyani instan, aduk rata. Tambahkan santan, garam, dan air secukupnya.
- 7
Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- 8
Siapkan panci kukusan. Masukkan beras basmati, lalu tuang bumbu ayam di atasnya.
- 9
Kukus nasi dan ayam bersama selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
- 10
Aduk rata sebelum disajikan, taburi dengan bawang goreng.
