
Nasi Ayam Hainan Kilat
70% autentik · Tionghoa
Versi lebih cepat dari Nasi Ayam Hainan, menggunakan dada ayam fillet dan metode memasak nasi yang disederhanakan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet500 gram
- Beras300 gram
- Jahe2 cm
- Bawang putih3 siung
- Kaldu ayam bubuk1 sdt
- Garamsecukupnya
- Airsecukupnya
- Kecap asin1 sdm
- Saus sambalsecukupnya
Langkah
- 1
Potong dada ayam fillet, rebus sebentar dengan jahe iris dan bawang putih geprek hingga matang. Sisihkan ayam dan kaldunya.
- 2
Cuci bersih beras, masak nasi dengan kaldu ayam, kaldu bubuk, garam, jahe parut, dan bawang putih cincang.
- 3
Potong-potong ayam rebus.
- 4
Sajikan nasi dengan ayam, beri kecap asin dan saus sambal.



