90 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Konro Bakar Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari konro bakar, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap menghasilkan rasa yang lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Iga sapi1 kg
- Bumbu instan iga bakar1 bungkus
- Air500 ml
- Minyak gorengsecukupnya
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Daun bawang, irissecukupnya
- Jeruk nipissecukupnya
Langkah
- 1
Rebus iga sapi hingga empuk. Tiriskan.
- 2
Campurkan bumbu instan iga bakar dengan sedikit air hingga menjadi pasta. Lumuri iga sapi dengan bumbu.
- 3
Panggang iga sapi di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 4
Didihkan sisa air rebusan iga, tambahkan sedikit garam dan merica untuk kuah kaldu.
- 5
Sajikan iga bakar dengan kuah kaldu, taburan daun bawang, dan perasan jeruk nipis.
