
Sate Buntel Simpel
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan mudah dari Sate Buntel, menggunakan daging cincang yang dibentuk dan dibakar tanpa dibungkus lemak.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi cincang400 gram
- Bawang putih halus2 siung
- Ketumbar bubuk1 sdt
- Kecap manis2 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Tusuk satesecukupnya
- Bumbu kacang instansecukupnya
- Bawang merah irissecukupnya
- Cabai rawit irissecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan daging sapi cincang dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- 2
Bentuk adonan daging menjadi bulatan pipih atau sesuai selera. Tusuk dengan tusuk sate.
- 3
Panggang sate di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak hingga matang kedua sisinya.
- 4
Sajikan sate buntel simpel dengan bumbu kacang instan, irisan bawang merah, dan cabai rawit.



