Mie Ayam Jamur Simpel Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi cepat dan mudah dari mie ayam jamur, menggunakan bahan-bahan yang lebih praktis namun tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mie telur kering300 gram
- Fillet dada ayam250 gram
- Jamur kancing segar200 gram
- Bawang putih3 siung
- Bawang bombay1/2 buah
- Kecap manis3 sdm
- Saus tiram1 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada putihsecukupnya
- Air50 ml
- Minyak gorengsecukupnya
- Daun bawangsecukupnya
Langkah
- 1
Iris tipis dada ayam dan jamur kancing.
- 2
Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang bombay.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan irisan ayam, masak hingga berubah warna.
- 5
Masukkan irisan jamur, aduk rata.
- 6
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada putih. Aduk rata.
- 7
Tuang air, masak sebentar hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- 8
Rebus mie telur kering sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
- 9
Siapkan mangkuk, beri mie, lalu beri topping ayam jamur.
- 10
Sajikan dengan kuah kaldu ayam (bisa instan) dan taburan daun bawang.
