20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Menjes Goreng Simpel
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan mudah dari menjes goreng, cocok untuk camilan kilat. Menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan rasa yang gurih.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ampas tahu400 gram
- Tepung terigu75 gram
- Bawang putih bubuk1/2 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Airsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan ampas tahu dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
- 3
Panaskan minyak goreng.
- 4
Sendokkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna coklat muda.
- 5
Angkat dan tiriskan.
