
Tum Ayam Bali Sederhana
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan praktis dari Tum Ayam Bali, menggunakan bumbu instan dan sedikit modifikasi.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging ayam cincang500 gram
- Bumbu instan ayam betutu/bali100 gram
- Santan instan65 ml
- Daun pisang (untuk membungkus)secukupnya
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/2 sendok teh
- Minyak goreng1 sendok makan
Langkah
- 1
Campurkan daging ayam cincang dengan bumbu instan, santan instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- 2
Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan, beri adonan ayam secukupnya.
- 3
Bungkus adonan ayam rapat, lalu sematkan dengan tusuk gigi atau ikat.
- 4
Kukus bungkusan ayam selama 25-30 menit hingga matang.
- 5
Sajikan selagi hangat.



