40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ikan Asar Sederhana
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan praktis dari Ikan Asar, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa smoky yang khas.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Fillet Ikan (Kakap atau Dori)500 gram
- Bumbu Instan Ikan Bakar1 sachet
- Kunyit Bubuk1 sdt
- Cabai Bubuk1/2 sdt
- Garamsecukupnya
- Minyak Sayur2 sdm
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Potong fillet ikan menjadi beberapa bagian.
- 2
Campurkan bumbu instan ikan bakar, kunyit bubuk, cabai bubuk, garam, minyak sayur, dan sedikit air hingga menjadi pasta bumbu.
- 3
Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan selama 15 menit.
- 4
Panaskan teflon atau panggangan. Panggang ikan hingga matang dan kedua sisinya kecoklatan.
- 5
Sajikan segera.
