DishkinDishkin
Kembali
Cenil Pelangi Keju
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
8 gProtein
65 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cenil Pelangi Keju

50% autentik · Indonesia (Kreasi)

Variasi cenil modern dengan tambahan rasa gurih keju parut, cocok untuk pencinta rasa unik.

Bahan

Porsi4
  • Tepung tapioka200 gram
  • Tepung ketan50 gram
  • Garam1/2 sendok teh
  • Air200 ml
  • Pewarna makanan (pelangi)secukupnya
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Susu kental manissecukupnya
  • Wijen sangrai (opsional)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan yang berbeda (misal: merah, kuning, hijau, biru). Aduk rata.

  3. 3

    Kukus setiap adonan berwarna hingga matang dan kenyal.

  4. 4

    Dinginkan, lalu potong-potong adonan menjadi bentuk silinder kecil.

  5. 5

    Tata cenil di atas piring saji.

  6. 6

    Taburi dengan keju cheddar parut.

  7. 7

    Siram dengan sedikit susu kental manis dan taburi wijen sangrai jika suka.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Ikan Tongkol
60% autentik

Ayam Woku Ikan Tongkol

Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.

50 mnt 350 kkal

Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai