DishkinDishkin
Kembali
Putu Ayu Pelangi Coklat Keju
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
12Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
220 kkalKalori
5 gProtein
28 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertKue KreasiKukus

Putu Ayu Pelangi Coklat Keju

50% autentik · Indonesia (Kreasi)

Variasi Putu Ayu yang lebih modern dengan tambahan rasa coklat dan keju, serta tampilan warna-warni pelangi yang menarik.

Bahan

Porsi12
  • Tepung beras180 gram
  • Santan kental200 ml
  • Gula pasir130 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Coklat bubuk1 sdm
  • Keju cheddar parut50 gram
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)secukupnya
  • Garam1/2 sdt
  • Airsecukupnya
  • Minyak sayursecukupnya

Langkah

  1. 1

    Olesi cetakan putu ayu dengan minyak.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan tepung beras dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri coklat bubuk, satu bagian beri pewarna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian beri pewarna hijau. Aduk rata masing-masing.

  6. 6

    Masukkan adonan secara bergantian ke dalam cetakan (misal: hijau, kuning, merah, coklat) hingga setengah penuh.

  7. 7

    Taburi dengan keju parut.

  8. 8

    Tuang sisa adonan secara bergantian hingga penuh.

  9. 9

    Kukus selama 20-25 menit hingga matang.

  10. 10

    Keluarkan dari cetakan, dinginkan, dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Timphan Keju Coklat
50% autentik
CemilanKue Kreasi

Timphan Keju Coklat

Inovasi timphan Aceh dengan tambahan isian keju cheddar parut dan meses coklat, memberikan sensasi rasa gurih manis yang berbeda.

50 mnt 320 kkal

Tepung beras ketan · Santan kental · Gula pasir · Garam

Putu Ayu Klasik
Hidangan tradisional
Kue TradisionalKukus

Putu Ayu Klasik

Kue tradisional Indonesia yang lembut dan manis, terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, dengan warna hijau pandan yang khas dan taburan kelapa parut kukus di atasnya.

45 mnt 200 kkal

Tepung beras · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Kue Cucur Pisang Keju
50% autentik
GorenganKue Kreasi

Kue Cucur Pisang Keju

Inovasi kue cucur dengan tambahan potongan pisang matang dan parutan keju di dalam adonan, memberikan sensasi rasa manis legit dan gurih yang unik.

40 mnt 380 kkal

Tepung beras · Tepung terigu · Gula pasir · Santan

Putu Ayu Ekspres Santan Instan
70% autentik
Kue CepatKukus

Putu Ayu Ekspres Santan Instan

Versi lebih cepat dari Putu Ayu menggunakan santan instan dan sedikit modifikasi agar lebih praktis, namun tetap mempertahankan rasa dan tekstur yang lezat.

30 mnt 180 kkal

Tepung terigu serbaguna · Santan instan · Gula pasir · Telur ayam

Bika Ambon Keju
70% autentik
DessertKue Inovatif

Bika Ambon Keju

Kreasi Bika Ambon dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik berpadu dengan manisnya kue.

100 mnt 420 kkal

Tepung tapioka · Santan kental · Gula pasir · Telur ayam

Bolu Kemojo Pandan Keju
70% autentik
DessertKue Modern

Bolu Kemojo Pandan Keju

Variasi modern Bolu Kemojo dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik, dipadukan dengan aroma pandan yang khas.

70 mnt 380 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Santan kental

Bolu Pandan Keju Panggang
70% autentik
DessertKreasiKue

Bolu Pandan Keju Panggang

Kreasi bolu pandan dengan tambahan parutan keju cheddar yang gurih, memberikan dimensi rasa yang berbeda pada kelembutan bolu pandan.

70 mnt 420 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan