DishkinDishkin
Kembali
Putu Ayu Pelangi Coklat Keju
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
12Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
220 kkalKalori
5 gProtein
28 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertKue KreasiKukus

Putu Ayu Pelangi Coklat Keju

50% autentik · Indonesia (Kreasi)

Variasi Putu Ayu yang lebih modern dengan tambahan rasa coklat dan keju, serta tampilan warna-warni pelangi yang menarik.

Bahan

Porsi12
  • Tepung beras180 gram
  • Santan kental200 ml
  • Gula pasir130 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Coklat bubuk1 sdm
  • Keju cheddar parut50 gram
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)secukupnya
  • Garam1/2 sdt
  • Airsecukupnya
  • Minyak sayursecukupnya

Langkah

  1. 1

    Olesi cetakan putu ayu dengan minyak.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan tepung beras dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri coklat bubuk, satu bagian beri pewarna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian beri pewarna hijau. Aduk rata masing-masing.

  6. 6

    Masukkan adonan secara bergantian ke dalam cetakan (misal: hijau, kuning, merah, coklat) hingga setengah penuh.

  7. 7

    Taburi dengan keju parut.

  8. 8

    Tuang sisa adonan secara bergantian hingga penuh.

  9. 9

    Kukus selama 20-25 menit hingga matang.

  10. 10

    Keluarkan dari cetakan, dinginkan, dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Ikan Tongkol
60% autentik
IndonesiaKreasiSeafood

Ayam Woku Ikan Tongkol

Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.

50 mnt 350 kkal

Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Garang Asem Ayam Kuning
65% autentik
AyamIndonesia

Garang Asem Ayam Kuning

Variasi garang asem ayam dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda, namun tetap mempertahankan cita rasa asam pedas yang segar.

70 mnt 340 kkal

Ayam potong dadu · Santan kental · Air · Bumbu kuning halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri)

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak
60% autentik
Kreasi MasakanSup

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak

Kreasi Sop Konro yang unik dengan sentuhan rasa pedas manis bumbu rujak. Iga sapi direbus, lalu dibakar sebentar sebelum disajikan dengan kuah konro yang dimodifikasi.

150 mnt 650 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)