DishkinDishkin
Kembali
Gangan Waluh Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
10 gProtein
30 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaSup

Gangan Waluh Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Waluh, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Labu kuning, potong dadu600 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air600 ml
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Bawang putih, cincang halus2 siung
  • Cabai merah keriting, iris serong3 buah
  • Lengkuas, memarkan1 cm
  • Daun salam1 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Bawang goreng (untuk taburan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Didihkan air, masukkan labu kuning, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga labu empuk.

  2. 2

    Masukkan irisan cabai merah keriting. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

  3. 3

    Tuang santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, jangan sampai santan pecah.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Gangan Waluh Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Gangan Waluh Tradisional

Gangan Waluh adalah sup labu kuning kental khas Kalimantan Selatan yang kaya rasa rempah. Disajikan hangat, hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi.

60 mnt 450 kkal

Labu kuning, potong dadu · Daging sapi sandung lamur, potong dadu · Santan kental · Santan encer

Gangan Waluh Ikan Gabus
85% autentik
IkanIndonesiaSup

Gangan Waluh Ikan Gabus

Variasi Gangan Waluh yang menambahkan ikan gabus sebagai sumber protein, memberikan rasa gurih dan tekstur yang berbeda pada sup labu kuning ini.

50 mnt 400 kkal

Labu kuning, potong dadu · Ikan gabus, potong sesuai selera · Santan kental · Santan encer

Pindang Serani Simpel
75% autentik
Cepat SajiIkanSup

Pindang Serani Simpel

Versi lebih cepat dan praktis dari Pindang Serani, tetap mempertahankan cita rasa asam, gurih, dan segar khas Jepara dengan sedikit penyesuaian bumbu.

40 mnt 250 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Air · Bawang merah, iris tipis · Bawang putih, cincang halus

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Gangan Ikan Belitung Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Gangan Ikan Belitung Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Ikan Belitung, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

40 mnt 350 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Santan instan · Air · Nanas, potong kecil