DishkinDishkin
Kembali
Gangan Waluh Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
10 gProtein
25 gKarbohidrat
18 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Gangan Waluh Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Waluh, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Labu kuning, potong dadu600 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air600 ml
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Bawang putih, cincang halus2 siung
  • Cabai merah keriting, iris serong3 buah
  • Lengkuas, memarkan1 cm
  • Daun salam1 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Bawang goreng (untuk taburan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Didihkan air, masukkan labu kuning, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga labu empuk.

  2. 2

    Masukkan irisan cabai merah keriting. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

  3. 3

    Tuang santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, jangan sampai santan pecah.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Empal Gentong Kilat
70% autentik

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Soto Banjar Tradisional
Hidangan tradisional

Soto Banjar Tradisional

Soto Banjar adalah sup ayam khas Banjar, Kalimantan Selatan, yang kaya rempah dan beraroma kuat. Kuahnya bening kekuningan dengan bumbu khas seperti jintan, adas, dan pala, serta menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih otentik. Disajikan dengan pelengkap seperti soun, telur rebus, dan irisan jeruk nipis.

90 mnt 420 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam

Kari Ayam Klasik
Hidangan tradisional

Kari Ayam Klasik

Kari ayam klasik yang kaya rasa dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, dan potongan ayam empuk. Disajikan dengan nasi putih hangat.

60 mnt 550 kkal

Ayam, potong-potong · Kentang, potong dadu · Santan kental · Santan encer