DishkinDishkin
Kembali
Gangan Ikan Belitung Simpel
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Masakan CepatSup

Gangan Ikan Belitung Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Ikan Belitung, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air600 ml
  • Nanas, potong kecil100 gram
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Cabai rawit merah, iris (opsional)2 buah
  • Kunyit bubuk1 sendok teh
  • Jahe, geprek1 cm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak sayur2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kunyit bubuk, jahe geprek, dan irisan cabai rawit (jika pakai). Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan, masak sebentar hingga berubah warna.

  5. 5

    Masukkan nanas, santan instan, garam, dan gula. Aduk perlahan.

  6. 6

    Masak hingga mendidih kembali dan ikan matang. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan Gangan Ikan Simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik
Masakan CepatSup

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

Soto Banjar Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Tongseng Ayam Kilat
70% autentik
Hidangan CepatSup

Tongseng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari tongseng ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa gurih dan lezat. Cocok untuk makan malam cepat.

30 mnt 450 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan instan · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Tongseng Kambing Kilat
70% autentik
Cepat SajiKambingSup

Tongseng Kambing Kilat

Versi lebih cepat dari tongseng kambing klasik, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan.

45 mnt 350 kkal

Daging kambing, iris tipis · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong · Daun bawang, iris