DishkinDishkin
Kembali
Gogos Kilat
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
3 gProtein
50 gKarbohidrat
5 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiKue Basah

Gogos Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari gogos, menggunakan tepung ketan instan untuk tekstur yang lebih kenyal dan cepat. Isian gula merah tetap memberikan rasa manis khas.

Bahan

Porsi6
  • Tepung ketan instan150 gram
  • Kelapa parut75 gram
  • Gula merah, sisir halus100 gram
  • Air hangat75 ml
  • Garam1/4 sendok teh
  • Daun pisang, layukansecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan. Ambil sekitar 2 sendok makan adonan, pipihkan.

  3. 3

    Beri isian gula merah di tengahnya, lalu tutup dan bulatkan adonan.

  4. 4

    Bungkus adonan dengan daun pisang hingga rapi.

  5. 5

    Kukus selama 20-25 menit hingga matang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Gogos Pandan Kelapa Muda
80% autentik
Kreasi RasaKue Basah

Gogos Pandan Kelapa Muda

Variasi gogos dengan aroma pandan yang lebih kuat dan menggunakan kelapa muda parut untuk tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih segar.

55 mnt 300 kkal

Tepung beras · Kelapa parut muda · Gula merah, sisir halus · Santan kental

Gogos Traditional
Hidangan tradisional
Kue BasahTradisional

Gogos Traditional

Gogos tradisional adalah kue basah kukus yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, diisi dengan gula merah cair, dan dibungkus daun pisang. Teksturnya kenyal dengan rasa manis legit.

60 mnt 320 kkal

Tepung beras · Kelapa parut setengah tua · Gula merah, sisir halus · Air pandan (dari 2 lembar daun pandan)

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Mie Jalak Sabang Kilat
70% autentik
Cepat SajiMie

Mie Jalak Sabang Kilat

Versi lebih cepat dari Mie Jalak Sabang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

25 mnt 450 kkal

Mie instan rasa ayam bawang · Dada ayam rebus, suwir · Pakcoy · Bawang putih, cincang halus

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Nasi Buk Madura Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Buk Madura Kilat

Versi Nasi Buk Madura yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan lauk yang lebih sederhana namun tetap lezat.

60 mnt 580 kkal

Beras · Daging sapi iris tipis · Fillet ayam potong dadu · Bumbu ungkep instan

Sambal Pecel Kilat
70% autentik
Cepat SajiSambalSaus

Sambal Pecel Kilat

Versi sambal pecel yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang sudah dihaluskan dan sedikit modifikasi agar praktis.

20 mnt 100 kkal

Bumbu pecel instan · Air panas · Air jeruk nipis · Garam