45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
12 gProtein
40 gKarbohidrat
18 gLemak
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Kroket Kentang Simpel Isi Keju
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan sederhana dari kroket kentang, dengan isian keju leleh yang disukai anak-anak.
Bahan
Porsi4
- Kentang1 kg
- Keju cheddar, potong dadu100 gr
- Susu bubuk2 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Telur, kocok lepas2 butir
- Tepung panirsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Kukus atau rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan selagi panas. Campurkan susu bubuk, garam, dan merica.
- 2
Ambil adonan kentang, pipihkan. Beri isian keju dadu di tengah, lalu bentuk lonjong dan rapatkan.
- 3
Gulingkan kroket ke dalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung panir hingga rata.
- 4
Goreng kroket dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
