DishkinDishkin
Kembali
Martabak Manis Keju Cokelat Pisang
70 mntwaktu
Sedangkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
12 gProtein
50 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan KreatifKue

Martabak Manis Keju Cokelat Pisang

75% autentik · Indonesia

Kombinasi klasik martabak manis dengan isian pisang, cokelat, dan keju yang lezat.

Bahan

Porsi6
  • Tepung terigu protein tinggi200 gram
  • Gula pasir120 gram
  • Telur2 butir
  • Susu evaporasi300 ml
  • Ragi instan1 sendok teh
  • Baking powder1/4 sendok teh
  • Garam1/4 sendok teh
  • Mentega cair40 gram
  • Pisang matang, iris tipis2 buah
  • Cokelat batang, parut kasar100 gram
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Susu kental manissecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, setengah bagian gula pasir, ragi, baking powder, dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Kocok telur dan sisa gula hingga pucat. Masukkan susu evaporasi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

  3. 3

    Tuang campuran susu telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan halus. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Olesi mentega.

  5. 5

    Tuang adonan, ratakan hingga tipis. Masak hingga berlubang.

  6. 6

    Taburi dengan irisan pisang, cokelat parut, dan keju parut.

  7. 7

    Setelah matang, angkat martabak. Olesi dengan mentega cair.

  8. 8

    Lipat martabak, potong sesuai selera. Siram dengan susu kental manis jika suka. Sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel
80% autentik
Kue CepatKue Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari bolu kukus ketan hitam, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan proses yang disederhanakan. Tetap menghasilkan bolu yang lembut dengan rasa ketan hitam yang otentik.

45 mnt 320 kkal

Tepung ketan hitam instan · Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur

Udang Keju Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai