70 mntwaktu

Sedangkesulitan

6Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

420 kkalKalori

12 gProtein

50 gKarbohidrat

18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Kreatif Kue

Martabak Manis Keju Cokelat Pisang

Name: Martabak Manis Keju Cokelat Pisang
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung terigu protein tinggi; 120 gram Gula pasir; 2 butir Telur; 300 ml Susu evaporasi; 1 sendok teh Ragi instan; 1/4 sendok teh Baking powder; 1/4 sendok teh Garam; 40 gram Mentega cair; 2 buah Pisang matang, iris tipis; 100 gram Cokelat batang, parut kasar; 100 gram Keju cheddar parut; secukupnya Susu kental manis

75% autentik · Indonesia

Kombinasi klasik martabak manis dengan isian pisang, cokelat, dan keju yang lezat.

Bahan

Porsi6

Tepung terigu protein tinggi200 gram
Gula pasir120 gram
Telur2 butir
Susu evaporasi300 ml
Ragi instan1 sendok teh
Baking powder1/4 sendok teh
Garam1/4 sendok teh
Mentega cair40 gram
Pisang matang, iris tipis2 buah
Cokelat batang, parut kasar100 gram
Keju cheddar parut100 gram
Susu kental manissecukupnya

Langkah

1
Campurkan tepung terigu, setengah bagian gula pasir, ragi, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2
Kocok telur dan sisa gula hingga pucat. Masukkan susu evaporasi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
3
Tuang campuran susu telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan halus. Diamkan 30 menit.
4
Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Olesi mentega.
5
Tuang adonan, ratakan hingga tipis. Masak hingga berlubang.
6
Taburi dengan irisan pisang, cokelat parut, dan keju parut.
7
Setelah matang, angkat martabak. Olesi dengan mentega cair.
8
Lipat martabak, potong sesuai selera. Siram dengan susu kental manis jika suka. Sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Camilan Kue

Martabak Manis Klasik

Martabak manis klasik yang lembut di dalam, renyah di luar, dengan isian melimpah.

60 mnt 450 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur · Santan kental

50% autentik

Kue Variasi

Ombus-Ombus Pisang Keju

Variasi kreatif Ombus-Ombus dengan tambahan potongan pisang dan keju parut di dalam adonan, memberikan rasa manis legit dan gurih yang berbeda.

70 mnt 350 kkal

Tepung beras · Kelapa parut kasar · Gula pasir · Garam

70% autentik

Kreasi Pisang Kue

Bolu Pisang Keju Panggang

Variasi bolu pisang yang dipanggang dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik dan aroma yang menggugah selera.

70 mnt 450 kkal

Pisang matang (haluskan) · Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur ayam

70% autentik

Cokelat Kreatif Kue

Brownies Kukus Pandan Cokelat

Kombinasi unik rasa cokelat yang kaya dengan aroma pandan yang khas, menciptakan brownies kukus dengan sentuhan regional yang menarik.

50 mnt 360 kkal

Cokelat hitam · Mentega tawar · Telur · Gula pasir

80% autentik

Camilan Resep Cepat

Martabak Manis Teflon Sederhana

Versi martabak manis yang lebih cepat dan mudah dibuat menggunakan teflon, cocok untuk camilan sore.

45 mnt 380 kkal

Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Susu cair · Telur

Hidangan tradisional

Cokelat Kue Kukus

Brownies Kukus Klasik

Brownies kukus klasik yang lembut, lembap, dan kaya rasa cokelat, dibuat dengan metode pengukusan untuk tekstur yang sempurna.

45 mnt 380 kkal

Cokelat hitam · Mentega tawar · Telur · Gula pasir

60% autentik

Manis Roti

Roti Sobek Isi Cokelat Keju

Roti sobek lembut dengan isian lelehan cokelat dan keju yang melimpah, variasi yang disukai banyak orang.

160 mnt 450 kkal

Tepung terigu protein tinggi · Ragi instan · Gula pasir · Susu cair hangat

60% autentik

Kreasi Manis Roti

Roti Maryam Pisang Keju

Kreasi Roti Maryam yang manis dan gurih dengan isian pisang dan keju parut, cocok sebagai hidangan penutup atau sarapan istimewa.

60 mnt 420 kkal

Tepung terigu protein tinggi · Garam · Susu cair · Mentega tawar, dilelehkan