DishkinDishkin
Kembali
Pendap Bengkulu Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
28 gProtein
10 gKarbohidrat
17 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Ikan KukusIndonesiaMasakan Cepat

Pendap Bengkulu Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Pendap Bengkulu, menggunakan ikan fillet yang sudah dihaluskan dan bumbu instan atau yang lebih sederhana untuk menghemat waktu persiapan.

Bahan

Porsi4
  • Ikan tenggiri fillet, giling400 gram
  • Santan instan100 ml
  • Bumbu dasar kuning instan2 sdm
  • Serai, memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuk1/4 sdt
  • Daun pisangsecukupnya, layukan
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan ikan giling dengan santan instan, bumbu dasar kuning instan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar daun pisang. Letakkan sekitar 2 sendok makan adonan ikan. Tambahkan sepotong serai dan selembar daun salam.

  3. 3

    Bungkus adonan ikan dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi.

  4. 4

    Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas selama 30 menit hingga matang.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning
85% autentik
Ayam GorengIndonesia

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning

Variasi Ayam Goreng Kipas dengan bumbu kuning yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang khas. Ayam direbus terlebih dahulu dengan bumbu sebelum digoreng agar lebih meresap.

75 mnt 480 kkal

Ayam, potong 8 bagian · Bawang putih · Bawang merah · Kunyit

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik
Masakan CepatSup

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit