DishkinDishkin
Kembali
Pendap Bengkulu Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
30 gProtein
5 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Ikan KukusIndonesiaMasakan Cepat

Pendap Bengkulu Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Pendap Bengkulu, menggunakan ikan fillet yang sudah dihaluskan dan bumbu instan atau yang lebih sederhana untuk menghemat waktu persiapan.

Bahan

Porsi4
  • Ikan tenggiri fillet, giling400 gram
  • Santan instan100 ml
  • Bumbu dasar kuning instan2 sdm
  • Serai, memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuk1/4 sdt
  • Daun pisangsecukupnya, layukan
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan ikan giling dengan santan instan, bumbu dasar kuning instan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar daun pisang. Letakkan sekitar 2 sendok makan adonan ikan. Tambahkan sepotong serai dan selembar daun salam.

  3. 3

    Bungkus adonan ikan dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi.

  4. 4

    Kukus dalam panci kukusan yang sudah panas selama 30 menit hingga matang.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pendap Bengkulu Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaKukusMasakan Ikan

Pendap Bengkulu Tradisional

Pendap Bengkulu adalah hidangan khas dari Bengkulu yang terbuat dari ikan yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu rempah kaya, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Ciri khasnya adalah tekstur yang lembut dan aroma rempah yang kuat.

75 mnt 400 kkal

Ikan tenggiri atau gabus, fillet · Santan kental · Bumbu halus: · Bawang merah

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Soto Sulung Surabaya Kilat
70% autentik
IndonesiaSup Cepat

Soto Sulung Surabaya Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Sulung Surabaya, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

45 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Kaldu ayam instan · Bumbu soto instan · Sereh

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Bajigur Kilat
70% autentik
IndonesiaMinuman Cepat

Bajigur Kilat

Versi lebih cepat dari bajigur tradisional, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

15 mnt 180 kkal

Santan instan · Air · Gula aren cair · Jahe bubuk