35 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

280 kkalKalori

8 gProtein

35 gKarbohidrat

10 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Variasi

Perkedel Jagung Manis

Name: Perkedel Jagung Manis
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol Jagung manis; 100 gram Tepung terigu; 1 butir Telur; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; sesuai selera Cabai rawit (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng

70% autentik · Indonesia

Variasi perkedel yang menggunakan jagung manis sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan tekstur yang unik. Cocok sebagai camilan atau lauk pendamping.

Bahan

Porsi4

Jagung manis3 bonggol
Tepung terigu100 gram
Telur1 butir
Bawang merah2 siung
Bawang putih1 siung
Daun bawang1 batang
Cabai rawit (opsional)sesuai selera
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Pipil jagung manis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit (jika pakai).
2
Dalam mangkuk, campurkan jagung pipil, bumbu halus, tepung terigu, telur, daun bawang cincang, garam, dan merica. Aduk hingga rata membentuk adonan kental.
3
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4
Ambil adonan secukupnya, goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Gorengan

Bakso Urat Goreng Crispy

Bakso urat yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan sebagai camilan atau lauk.

60 mnt 500 kkal

Daging sapi giling (campur urat) · Urat sapi · Tepung terigu · Tepung beras

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Hidangan tradisional

Camilan Gorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia Pedas

Ayam Penyet Sambal Ijo

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

50 mnt 520 kkal

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

80% autentik

Hidangan Utama Sup

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Variasi bakso mercon dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan dari tomat dan belimbing wuluh, menyeimbangkan rasa pedas yang membakar. Cocok bagi yang menyukai sensasi rasa kompleks.

50 mnt 320 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

80% autentik

Indonesia Pedas Sup

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer

Perkedel Jagung Manis

Bahan

Langkah

Beri nilai resep ini

Bagikan resep

Resep serupa

Bakso Urat Goreng Crispy

Sate Kambing Tradisional

Udang Keju Klasik

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet Sambal Ijo

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas