DishkinDishkin
Kembali
Sambal Goreng Kentang Ati Praktis
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
18 gProtein
30 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Lauk PaukMasakan Cepat

Sambal Goreng Kentang Ati Praktis

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan sederhana dari sambal goreng kentang ati, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit bahan untuk kemudahan memasak tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Porsi4
  • Kentang500 gram
  • Hati Ayam250 gram
  • Bumbu Sambal Goreng Instan1 bungkus
  • Santan Instan (opsional)65 ml
  • Minyak Gorengsecukupnya
  • Air100 ml
  • Garamsecukupnya
  • Merica Bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus atau goreng hati ayam hingga matang, potong-potong. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sambal goreng instan hingga harum.

  4. 4

    Masukkan hati ayam, aduk rata.

  5. 5

    Tuang air dan santan instan (jika pakai), masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan kentang goreng, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

  7. 7

    Masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Perkedel Kentang Klasik
Hidangan tradisional
GorenganLauk Pauk

Perkedel Kentang Klasik

Perkedel kentang adalah gorengan gurih yang terbuat dari kentang tumbuk, dicampur dengan daging cincang, telur, dan bumbu rempah, lalu digoreng hingga keemasan. Hidangan ini adalah favorit di Indonesia, sering disajikan sebagai lauk atau camilan.

45 mnt 400 kkal

Kentang · Daging sapi cincang · Telur · Bawang merah